Главная
/
Сорта винограда
/
Гевюрцтраминер

Гевюрцтраминер

Гевюрцтраминер

Описание: Технический сорт для белых вин. Клон Траминера розового. Гевюрцтраминер при невысоких урожаях хорошо накапливает сахар и дает еще более выраженный букет, чем Траминер розовый. 

Ягоды: мелкие, очень плотные грозди; светло-розовые слабоовальные ягоды.

Вкус и аромат: Из всех мускатных сортов Гевюрцтраминер обеспечивает, возможно, наилучший букет. Дает вина с ярким ароматом роз, китайского личи и насыщенным цветом.

Технологические особенности: Ягоды содержат 81 % сока и 19 % кожицы, плотных частей мякоти и семян. Гребни составляют 3,5 % общей массы грозди. Сорт винограда отличается высокой сахаронакопительной способностью. Сахаристость 22 г/100 мл при кислотности 6,7 г/л.

Вино: Один из наиболее ценных винных сортов винограда. Урожай используют в основном для приготовления высококачественных столовых, десертных вин, шампанских виноматериалов и соков.

Кислотность: 5,5 - 6,7 г/л

Сахаристость: 17 - 22 %

Подача: Вино отлично сочетается со свежими фруктами и сыром, и превосходно дополняет простые блюда из рыбы и курицы, особенно по рецептам, включающим «капсаициновые» специи – острый перец, смеси перцев, восточные смеси и даже карри.

 

Сорт полностью распродан
Продажа на сезон 2022 года завершена
Pinograd Trading
ЗВОНИТЕ
Краснодарский край,
Анапский район,
п. Уташ, ул. Советская, 1а
МЫ НАХОДИМСЯ
Остались вопросы?
Задайте их менеджеру
это поле обязательно для заполнения
Ваше ФИО:*
это поле обязательно для заполнения
Телефон:*
это поле обязательно для заполнения
Коментарии:*
Спасибо! Форма отправлена
Запросить прайс лист
Задайте их менеджеру
это поле обязательно для заполнения
Ваше имя:*
это поле обязательно для заполнения
Телефон:*
это поле обязательно для заполнения
Коментарии:*
это поле обязательно для заполнения
Галочка*
Спасибо! Форма отправлена
Внесите данные
для обратной связи
это поле обязательно для заполнения
Ваше имя:*
это поле обязательно для заполнения
Телефон:*
это поле обязательно для заполнения
Коментарии:*
это поле обязательно для заполнения
Галочка*
Спасибо! Форма отправлена