Ниже вы найдете подробное описание предлагаемых сортов винограда и их основные характеристики. Также Вам могут оказаться полезными рекомендации специалиста, специфичные для каждого сорта.
Каберне Кортис — уникален разнообразием вкусового букета и изысканным ароматом. Этот виноград пускают на производство алкоголя самого высокого качества.
Каберне Совиньон — благородный красный виноград, самый известный в мире, его наиболее широко используют для производства красного вина. Именно из этого сорта чаще всего получаются выдающиеся вина.
Каберне Фран — темнокожий французский сорт винограда, из которого делают моносортовые вина, а также используют в разнообразных купажах. Прекрасно работает в паре с Каберне Совиньон и Мерло.
Красностоп Золотовский — старинный донской виноград для доброго красного вина. Вина из этого винограда обладают уникальным сочетанием ягодных вкусов с нотками бузины, черники и терна.
Пино Блан — универсальный винный сорт белого винограда, который используется в производстве тихих, игристых и сладких десертных вин. С него производят средне- и полнотелые вина с хорошей кислотностью, хорошо поддающиеся выдержке в дубовых бочках.
Рубин — Превосходный сорт для виноделия! Изготовьте своё вино из рубина - и вас оно порадует!!! Используется для приготовления качественных десертных и столовых вин. Вина, изготовленные из винограда Рубин Голодриги, отличаются стабильным и ярким рубиновым цветом, приятным вкусом.
Саперави Северный — один из лучших технических сортов винограда тёмного цвета, выращиваемый с 1947 года на основе сортов Саперави и Северный. Прекрасно подходит для изготовления столового вина, десертного вина и нескольких вариантов креплёных вин. Также хорош для употребления в свежем виде.
Саперави Южный
Главный сорт среди грузинских виноделов. Сорт-красильщик. Для глубокого, плотного, густого вина. Для красных и розовых вин - как сухих, так и сладких.
Цитронный Магарача — сорт винограда технического назначения. Из него готовят белые ароматные вина высочайшего качества с оригинальным вкусом.
Шардоне — это один из наиболее популярных и известных в мире сортов винограда. Данное растение отличается практически идеальными производственными и вкусовыми характеристиками, поэтому часто считается эталонной разновидностью белого винограда.