Сорта предлагаемого винограда

Один из лучших технических сортов винограда тёмного цвета, выращиваемый с 1947 года на основе сортов Саперави и Северный. Прекрасно подходит для изготовления столового вина, десертного вина и нескольких вариантов креплёных вин. Также хорош для употребления в свежем виде.

Пино Блан – универсальный винный сорт белого винограда, который используется в производстве тихих, игристых и сладких десертных вин. С него производят средне- и полнотелые вина с хорошей кислотностью, хорошо поддающиеся выдержке в дубовых бочках.

Каберне Совиньон – благородный красный виноград, самый известный в мире, его наиболее широко используют для производства красного вина. Именно из этого сорта чаще всего получаются выдающиеся вина.

Мерло — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире.

Шардоне — это один из наиболее популярных и известных в мире сортов винограда. Данное растение отличается практически идеальными производственными и вкусовыми характеристиками, поэтому часто считается эталонной разновидностью белого винограда.

Красностоп Золотовский – старинный донской виноград для доброго красного вина. Вина из этого винограда обладают уникальным сочетанием ягодных вкусов с нотками бузины, черники и терна.

Пино Гри — это распространенный технический или винный сорт, используемый для производства белых вин с легким цветочным ароматом и небольшой кислинкой.

Каберне Фран – темнокожий французский сорт винограда, из которого делают моносортовые вина, а также используют в разнообразных купажах. Прекрасно работает в паре с Каберне Совиньон и Мерло.

Цитронный Магарача – сорт винограда технического назначения. Из него готовят белые ароматные вина высочайшего качества с оригинальным вкусом.